пн-пт: 9:00-23:00, сб-вс: 11:00-23:00

Бариста Игорь Тимофеев прошел обучение в стандартах SKA (Specialty Coffee Association)

14.08.2017

Наш бариста Игорь Тимофеев прошел специализированный курс по работе с кофе класса specialty в новосибирской школе Sweet Cup у Владимира Локтионова - одного из четырех сертифицированных тренеров в России, кто проводит обучение в стандартах международной организации SKA (Specialty Coffee Association).

SCA – некоммерческая организация, объединяющая кофейных энтузиастов во всем мире. Основная задача этой организации – развитие уровня кофейной культуры через различные кофейные мероприятия – обучение, чемпионаты, семинары, сертификации, общение кофейных профессионалов, другие мероприятия. С 2017 года это союз двух организаций: SCAE (Ассоциация Спешиэлити Кофе Европы — Speciality Coffee Association of Europe) и SCAA (Ассоциация Спешиалти Кофе Америки — Specialty Coffee Association of America).

 

Читайте также